Dessert

Dessert Catering München

Dem Himmel so nah! Allem kann ich widerstehen nur der Versuchung nicht (Oscar Wilde). So oder so ähnlich geht es den meisten, wenn es um wahr gewordene Träume aus Schokolade, Vanille und Sahne geht. Wahre Kunstwerke entstehen, wenn unsere Köche sich den Desserts widmen. Hier kreiert der Chef persönlich Highlights der gehobenen Küche. Lassen Sie sich von uns verführen – himmlischer wird es nicht mehr.

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Chefsache

Nicht nur als süßer Abschluss Ihres mehrgängigen Menüs sind unsere Dessert-Kreationen geeignet, Sie können es auch als Nachspeise Ihres Business Lunchs oder Ihrer Partyservices in Form von Fingerfood oder einem Dessert Büfett genießen. Ein Dessert krönt ein Gala-Dinner oder überrascht Ihre Gäste nach einem Grillabend. Ganz egal wie – einen besseren Eindruck hinterlassen Sie auf gar keinen Fall.

Dessertkreationen - süßer Partyservice!

Lebkuchenmousse auf Kumquatskompott mit Minze.

Weißer Torrone mit Früchten und Minzgarnitur.

Espresso-Crème mit Bisquite und Mascarpone.

Weißes Schokomousse auf Orangenkompott mit Schokosplitter.

Joghurt-Sahne-Dessert mit Goji Beeren, Kiwi und Blaubeeren.

Tiramisu auf Schokogitter und Fruchtmousse.

Himbeeren auf Ricottacreme und Mürbteigsplitter.

Original österreichischer Kaiserschmarrn mit Apfelmus.

Original italienische Cantuccini mit Kokusrolle und Baiser.

Haselnuss-Soufflé und Beeren an warmer Vanillesauce.

Aragostine - Blätterteighörnchen mit verschiedenen Füllungen.

Crème Caramel mit Karamelnetz und Minzgarnitur.

Selbstgemachtes Vanilleeis auf heißen Beeren und Nussgarnitur.

Mürbteigförmchen mit Crème-Chantilly und Obst.

Dessert aus Haferflocken mit Erdbeeren an Buttermilch.

Amarettini-Crème mit Orangenragout im Weckglas.

Passionsfrucht mit Kaffeecreme und Chiasamen.

Dreierlei Schokoladenmousse mit Himbeeren.

Gefüllter Bratapfel mit Nüssen, Marzipan und Preiselbeeren.

Topfenschaum Crème auf Erdbeerragout mit Minze.

Panna Cotta im Glas mit Himbeer- und Erdbeerragout.

Sommerfrucht Joghurt-Dessert mit Mango-Kiwi Kompott.

Original amerikanische Schoko-Brownies mit Schokosauce.

Dunkles und helles Schokomousse mit Schololaden-Marzipanstange.

Das ist nur eine kleine Auswahl der Desserts, die wir in den letzten Monaten für unsere Kunden zubereitet haben. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an abwechslungsreichen Dessert-Kreationen: von Variationen im Glas über Crèmes und Kuchen bis zu fruchtigen saisonalen Ideen – lassen Sie sich verführen!

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So funktioniert unser Dessert Catering

TERMIN

Sie sagen uns, wann Sie Ihre Desserts genießen wollen!

BESTELLUNG

Wir besprechen was Ihnen schmeckt und wieviel Desserts Sie brauchen.

ZUBEREITUNG

Wir bereiten Ihre Wunschdesserts mit frischen Zutaten für Sie zu.

WIR LIEFERN

Wir liefern Ihr Dessert-Catering wie vereinbart püntlich an Ihre Adresse.

Da Baffo's Torten München

Da Baffo's Auftragskonditorei. Neben unseren beliebten Dessertkreation bieten wir auch eine eigne Auftragskonditorei, bei der Du eine Hochzeitstorte, einen Sweet Table, Kuchen, Cupcakes, Muffins, Cookies oder andere süße Spezialitäten bestellen kannst. Kontaktiere uns und lass Dir von uns zeigen, wie wir Deine Gäste mit unseren süßen Spezialitäten begeistern können.

BACKWERKE ANFRAGEN

WEIN & SONSTIGES

Hochwertige Weine, edler Sekt, Cocktails, Mineralwasser, Saft, Schorlen, hausgemachte Limonaden oder Kaffee. Buchbar als günstige Getränkepauschale oder Abrechnung nach individuellem Verbrauch.

GESCHIRR & CO.

Für jeden Anlass das richtige Equipment. Wir haben Geschirr und Besteck von rustikal über elegant bis edel, sowie Wein-, Sekt-, Wasser-, Cocktail-, Biergläser und Kaffeetassen bis hin zur tollen Tischdekoration.

MOBILIAR

Passendes Mobiliar für Ihre Events. Vom Biertisch mit Bänken bis zum opulent dekorierten Galatisch bieten wir die gesammte Palette der Party- und Eventausstattung – wenn gewünscht auch mit Partyzelten.

KOCH & SERVICE

Gerne bieten wir Ihnen auch stundenweise unsere sympathischen Köche und aufmerksamen Service-Mitarbeiter zur Unterstützung an. Gekonnt werden Ihre Gäste fürstlich bedient und versorgt.

Ihre Ansprechpartner

Welches Dessert passt am besten zu meinem Menü? Bekommen wir unsere Vanillesauce auch Laktosefrei? Für alle Fragen rund um das Catering stehen Ihnen unsere Anprechpartner gerne zur Verfügung. Wir kennen die meisten Fragen und haben auch mindestens eine Antwort parat. Rufen Sie uns doch an 089 98105162 oder schreiben Sie uns für ein unverbindliches Angebot. Wir freuen uns darauf Sie kennen zu lernen!

Katharina Brunner

Geschäftsführerin

Rainer Lazar

Koch - Catering

Richard Dafner

Koch - Kochschule

David Winkler

Koch - Business Lunch

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