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NEWS

   

Kochkurse • Rezepte • Infos • Weine

 
KOCHKURS  08.03.2014

KRUSTEN-SCHALENTIERE

Beginn 10.00 Uhr – Dauer ca. 6 Stunden
Es zischt in der Pfanne, der Rauch geht auf, es beginnt zu duften. Dann eine Handvoll frisch gemahlener Pfeffer, eine Prise Salz, vielleicht noch ein Zweig Thymian oder ein Hauch Knoblauch. Bei unserem Krusten- und Schalentierkochkurs verraten wir Ihnen, wie Ihnen genau das gelingt! Kochschürzen werden gestellt, Getränke inklusive.
Preis pro Person 125,00 €      ANMELDEN  
KOCHKURS  12.04.2014

KÜCHENGEHEIMNISSE

Beginn 10.00 Uhr – Dauer ca. 6 Stunden
Erfahren Sie bei  diesem Kochkurs die geheimen Tricks der Profis, werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen der Da Baffo-Küche. Dabei steht immer der Spaß am Kochen im Vordergrund und die Muße für den Genuss.
Preis pro Person  95,00 €      ANMELDEN  
REZEPTE  März 2014

MIESMUSCHELN

Unser kostenloses Rezept für Sie!
Wird immer wieder gerne gegessen – "Miesmuscheln im Kartoffel- Weißweinsud mit geröstetem Weißbrot"! Miesmuscheln wie Sie so vielleicht noch nicht gegessen haben.
Hier gehts zum Rezept      REZEPT  

EXKLUSIVE KOCHEVENTS

Für Ihre Firma bieten wir exklusive Kochkurse, die Sie begeistern werden. Gestalten Sie mit uns den etwas anderen Firmenevent. Von 8 bis max. 25 Personen. Kostenpunkt ab 69,00 EUR. Unsere Küchenchefs beraten Sie.
 
WEINE
CASE IBIDINI NERO D‘AVOLA IGT
Weingut Valle dell‘Acate, 0,75 l, 100% Nero d‘Avola.
Rubinrot, frisch und fruchtig, Aromen von roten Beeren, Gewürzen, Lakritze, etwas Leder und Unterholz, weich und harmonisch, elegant. Passt zu hellem Fleisch, gegrilltem Fleisch, herzhaftem Käse wie z.B. Ragusano.   Preis 9,90 €


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