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NEWS

   

Kochkurse • Rezepte • Infos • Weine

 
KOCHKURS  02.05.2014

SPARGEL

Beginn 18.00 Uhr – Dauer ca. 4 Stunden
Wie bereitet man den perfekten Spargel zu? Genau das soll hier geklärt werden. Der Klassiker mit Schinken, Kartoffeln und Sauce Hollandaise sollte schon gekonnt sein. Keine Frage. Doch was halten Sie beispielsweise als Abwechslung mal von gebratenem grünen Spargel dazu glacierte Tranchen vom Kaninchenrücken mit Kirschtomaten?
Preis pro Person 95,00 €      ANMELDEN  
KOCHKURS  30.05.2014

MEDITERRANE KÜCHE

Beginn 18.00 Uhr – Dauer ca. 4 Stunden
Sommer, Sonne, Strand und Urlaubsgefühl direkt aus der Küche. Geniesen Sie unser einzigartiges Koch-Erlebnis mediterraner Küche – der Schlüssel zu vielen Tipps und Tricks rund um die Zubereitung mediterraner Rezepte.
Preis pro Person  95,00 €      ANMELDEN  
REZEPTE  Mai 2014

HÜHNERBRUST

Unser kostenloses Rezept für Sie!
"Kross gebratene Hühnerbrust auf selbstgemachter Tagliatelle in Bärlauchsoße mit glacierten Karotten". Nicht ganz einfach Hühnchen, sondern Genuss für dem Gaumen.
Hier gehts zum Rezept      REZEPT  

NEU – SMOOTHIES

Ab Mai neu im Da Baffo – Smoothies die perfekte Mahlzeit für moderne Menschen, denen ihre Gesundheit wichtig ist. Die Mixgetränke aus Früchten, grünem Blattgemüse und Wasser schmecken köstlich und sind im Nu zubereitet.
 
WEINE
PINOT BLANC
Weingut Platzer, 0,75 l
Klassisch steirische Vinifikation, Ausbau im Stahltank. Lagerpotential bis 2018.
In der Nase sehr duftig, zart nach Banane und Birne, am Gaumen rund und harmonisch, gute Balance, lang im Abgang.                        Preis 12,90 €


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