Catering München günstig - Angebote

Thunfisch

Thunfischcreme mit Paprika auf Roggenbrot

3,00 €

Crespelle

Crespelle mit Räucherfisch

3,00 €

Gorgonzola

Gorgonzolakugel im Pumpernickelmantel

3,50 €

Mozzarella

Mozzarella-Tomaten-Stick

3,00 €

Pilze

Pilze gefüllt mit Linsen-Ragout

3,50 €

Fritatta

Spargelfritatta

3,50 €

Quiche

Mini-Quiche Da Baffo

3,00 €

Teigtaschen

Blätterteigtasche mit Bergkäse und Spinat

3,00 €

Crostini

Crostini mit Ziegenkäse und Rhabarber-Chutney

4,00 €

Backpflaume

Backpflaume im Speckmantel

3,00 €

Salami

Italienische Edelsalami mit Olive

3,50 €

Fleischpflanzerl

Fleischpflanzerl rustikal

3,50 €

Sate

Sate von der Hühnerbrust

3,00 €

Parmaschinken

Parma Grissinistange

3,50 €

Lachs kalt

Lachspflanzerl mit Dill und Meerrettich

3,50 €

Garnelen

Garnelen-Mango-Chili Spieß

3,50 €

Avocado

Roggenbaguette mit Avocadocreme

3,50 €

Zucchini

Zucchini-Röllchen mit Feta

3,00 €

Falafel

Rote Bete Falafel mit Kräuterdip

3,00 €

Rind

Schwarzbrot mit Roastbeef

3,50 €

Bresaola

Bresaolasäckchen mit Schafskäse und Pesto

4,00 €

Antipasti

Italienische Vorspeisen

5,50 €

Rind

Steirischer Rindfleischsalat

6,50 €

Rind

Tartar vom Rinderfilet

7,50 €

Huhn & Truthahn

Marokkanischer Geflügelsalat

6,50 €

Pasta Fredda

Nudelsalat mit Kirschtomaten, Mozzarella & Basilikum

5,50 €

Couscous Salat

Couscous Salat mit Paprika, Koriander und Oliven

5,50 €

Lachs kalt

Gebeizter Lachs mit Erbsen-Apfelsalat

7,50 €

Garnelen

Garnelen-Mango-Salat mit Sprossen

7,00 €

Meeresfrüchte

Frutti di Mare auf frischer Zitrone und Kräutern

7,50 €

Lachs kalt

Graved-flambierter Lachs auf Spitzkohlsalat, Dill, Pumpernickel, Lachskaviar

7,50 €

Lachs kalt

Lachstartar mit Kartoffelrösti

8,50 €

Cocktailschnitzel Schwein

Schweinefilet nach Wiener Art an Kartoffel-Gurken Salat

6,50 €

Cocktailschnitzel Huhn

Mini-Hühnerbrust Wiener Art an Kartoffel-Gurken Salat

6,50 €

Vitello Tonnato

Kalbfleisch Thunfisch Kapern

6,50 €

Ziegenkäse

Gegrillte Paprika mit gratiniertem Ziegenkäse

5,50 €

Rote Bete

Rote Bete Carpaccio mit Burrata und Pinienkernen

6,50 €

Intecina

Bergkäse aus Südtirol mit Paprika

3,50 €

Gorgonzola

Gorgonzolacreme mit Trauben

3,50 €

Obazda

Bayerische Käsemischung

3,50 €

Caprese

Tomaten mit Mozzarella und Basilikum

3,50 €

Talleggio

Italienischer Weichkäse mit Walnusskernen

3,50 €

Salami

Verschiedene italienische Salamis mit Cornichons

3,50 €

Ente

Geräucherte Entenbrust mit Feige

4,50 €

Cotto

Italienischer Kochschinken mit Maiskölbchen

3,50 €

Thunfisch

Thunfischcreme mit Paprika

3,50 €

Parmaschinken

Parmaschinken mit Melone

4,00 €

Bresaola

Bresaola-Schinken mit Parmesan

4,00 €

Rind

Roastbeef mit Remoulade

3,50 €

Forelle

Geräucherte Forelle mit Sahnemeerrettich

3,80 €

Lachs kalt

Hausgebeizter Lachs mit Dill-Senfsauce

4,00 €

Hummus

Hummus mit Rucola und Walnüssen

3,00 €

Avocado

Tomaten-Avocado-Mozzarella Creme

3,50 €

Thunfisch

Thunfischsalat mit weißen Bohnen und Junglauch

45,00 €

Forelle

Geräucherte Forellen mit frischen Meerrettich

45,00 €

Kichererbsen

Kichererbsensalat mit Kürbis und Koriander

40,00 €

Toskanischer Brotsalat

Panzanella

40,00 €

Huhn

In Joghurt marinierte, gebackene Hühnerbruststreifen an Couscous-Salat mit Joghurt-Dip

45,00 €

Edelsalami

Gemischte italienische Edelsalamis mit Cornichons

45,00 €

Caprese

Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum

40,00 €

Garnelen

Riesengarnelen mit Tomaten, Knoblauch und Petersilie mariniert

49,00 €

Lachs kalt

Hausgebeizter Lachs auf Fenchelsalat mit Dill-Senf

49,00 €

Garnelen

Garnelen im Auberginenmantel mit Balsamicocreme

49,00 €

Insalata di Mare

Meeresfrüchtesalat

49,00 €

Calamari

Gefüllte Calamari auf Balsamico-Linsen

49,00 €

Oktopus

Oktopus-Salat „Da Baffo“

49,00 €

Paprika

Gegrillte Paprika mit Ziegenkäse und Rosmarin

40,00 €

Artischocke

Artischockensalat mit Oliven und getrockneten Tomaten

40,00 €

Austernpilze

Gebratene, marinierte Austernpilze mit Feldsalat und Parmesan

40,00 €

Fritatta

Spargelfritatta je nach Saison auch Pilze, Kürbis oder Bärlauch

40,00 €

Vitello Tonnato

Kalbfleisch mit Thunfischcreme und Kapern

49,00 €

Bresaola

Bresaola-Schinken mit Oliven, Parmesan und Rucola

49,00 €

San Daniele

San Daniele Schinken mit Melone oder Grissini

49,00 €

Lachs kalt

Hausgebeizter Lachs auf Apfel-Erbsensalat

49,00 €

Rind

Roastbeef auf Rucola mit Zitrone mariniert

49,00 €

Arista

Gebratenes Schweinefilet im Kräutermantel auf Chicoree

45,00 €

Avocado

Mozzarella-Kirschtomate-Avocado-Salat mit Basilikum und Pesto

40,00 €

Rote Bete

Rote-Bete-Salat mit Erdbeeren und Feta

40,00 €

Brot

Auf Anfrage

Gazpacho

Spanische kalte Gemüsesuppe

6,50 €

Sellerie

Selleriecremesuppe mit roter Bete

6,50 €

Erbse

Erbsensuppe mit Minze

6,50 €

Kartoffel und Lauch

Kartoffellauchsuppe mit Croutons

6,50 €

Kartoffel

Kartoffelsuppe mit gebratenen Champignons

6,50 €

Karotte

Karotten-Ingwersuppe mit Kokosmilch

6,50 €

Huhn

Geflügelbrühe mit Gemüse Julienne

7,50 €

Minestrone

Italienische Gemüsesuppe

7,50 €

Thailändisch

Tom Kha Gai mit Junglauch

7,50 €

Indisch

TDal Suppe

6,50 €

Gurke

Gurkenkaltschale mit Dill

7,50 €

Spargel

Spargelcremesuppe mit Lachs

7,50 €

Huhn

Hühnerkraftbrühe mit Pfannkuchen

7,50 €

Rind

Rinderkraftbrühe mit Grießnockerl

7,50 €

Pasta all’amatricana

Nudeln mit Speck, Tomaten und Peperoni

9,50 €

Pasta al verdure

Nudeln mit Gemüse der Saison

8,50 €

Pasta siciliana

Nudeln mit Mandel und Tomaten

9,50 €

Pasta all'arrabbiata

Nudeln mit Tomate, Gemüse und Chili

8,50 €

Pasta alla puttanesca

Nudeln mit Tomaten Sardellen Kapern und Oliven

8,50 €

Pasta boscaiola

Nudeln mit Waldpilzen

8,50 €

Pasta al tonno

Nudeln mit Thunfisch, Kapern und Lauch

9,50 €

Pasta Emilia Romagna

Nudeln mit Schinken, Erbsen und Sahne

9,50 €

Pasta al salsiccia

Nudeln mit Tomate und toskanischer Bratwurst

9,50 €

Lasagne al verdure

Teigschichten mit Gemüse

11,50 €

Lasagne al funghi

Teigschichten mit Pilzen

11,50 €

Lasagne al forno

Teigschichten mit Hackfleisch

13,50 €

Lasagne spinaci

Teigschichten mit Spinat und Feta

11,50 €

Luna Napoli

Käsegnocchi mit Tomatensauce

11,50 €

Tortelloni Aurora

Teigtaschen gefüllt mit Ricotta und Tomaten-Sahne-Sauce

11,50 €

Tortelloni Pecorino Basilikum

Teigtaschen gefüllt mit Pecorino und Basilikum

11,50 €

Caramelle, Panzarotti oder Ravioli

Frische Teigtaschen in Salbeibutter mit Kirschtomaten, Füllung nach Saison

11,50 €

VEGETARSICH & VEGAN

Zucchini

Zucchini gefüllt mit Couscous und Gemüse an Zitronensauce

11,50 €

Risotto

Risotto mit Pilzen, Spargel, Tomaten oder roter Bete je nach Saison | vegetarisch mit Käse

11,50 €

Falafel

Falafel mit bunter Peperonata und frischen Kräutern | vegan

11,50 €

Asian Curry

Currygemüse pikant gewürzt in Kokosmilch mit Basmatireis | vegan

11,50 €

Quiche

Bunte Gemüse-Quiche mit Kräuterroyal | vegetarisch

11,50 €

Paprika Surprise

Gefüllte Paprika mit Gemüse Reis in Tomatensugo | vegetarisch

11,50 €

FISCH

Finnische Lachseintopf

Lachssuppe mit Kartoffeln und frischem Dill, verfeinert mit Vermouth

16,50 €

Garnelen

Garnelenspieß auf Tomaten-Kräutersugo, dazu Butterreis

16,50 €

FLEISCH

Fleischpflanzerl

Hausgemachte Fleischpflanzerl mit cremigem Kartoffelpüree und Wirsing

16,50 €

Ochsenbackerl

In Rotwein zart geschmorte Ochsenbackerl, an buntem Gemüse mit kleinen Kartoffeln

19,50 €

Kalbstafelspitz

Gegrillter Kalbstafelspitz mit Kohlrabi und Kartoffelgnocchi

19,50 €

Schweinebraten

Italienischer Schweinebraten mit Rosmarin-Kartoffel und Estragon-Karotten

16,50 €

Maishuhn

Gebratene Maishähnchenbrust mit Risotto Milanese und gebratenen Pilzen

16,50 €

Involtini al pollo

Hühnerbrustroulade mit Zucchini, Tomaten und Kartoffeln

19,50 €

Zabaione

Italienische Weinschaumcreme

6,00 €

Tiramisu

Löffelbiskuits mit Mascarpone-Crème

6,00 €

Cappuccino Dessert

Mascarpone-Crème mit Cappuccino

6,00 €

Joghurt

Joghurt-Brombeermousse

6,00 €

Topfen warm

Quarkteigknödel mit Orangenragout

8,50 €

Topfen kalt

Topfenschaum mit Erdbeeren

6,00 €

Rhabarber warm

Rhabarber-Erdbeerstrudel

6,00 €

Rhabarber kalt

Rhabarber-Erdbeer-Kompott

6,00 €

Apfel

Apfelstrudel mit Vanillesauce

7,50 €

Erdbeere

Erdbeertiramisu

6,00 €

Panna Cotta

Italienischer Pudding mit Erdbeerragout

6,00 €

Crème brûlée

gebrannte Vanillecreme

7,00 €

Cantuccini

Mascarpone mit Cantuccini und Pfirsich

6,00 €

Mousse au Chocolat

Franz. Schokoladencreme mit Schokosplittern

6,00 €

Amaretti

Amaretti mit Mascarpone-Crème und Orangen

6,00 €

Kirsche

Schwarzwälder Kirschtorte im Glas

6,00 €

Fruchtsalat

Frischer Fruchtsalat mit Minze

6,00 €

Melone

Melonen-Kaltschale

6,00 €

Italienisches Büfett

Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum / Vitello Tonnato / Gegrillte Paprika mit Ziegenkäse / San Daniele mit Rucola und Parmesan / Austernpilze mit Balsamico / Garnelen im Auberginenmantel mit Balsamicocreme / Minestrone / Involtini di Pollo con salvia (gefüllte Hühnerbrust) / Zucchinigemüse und Rosmarinkartoffel / Panna Cotta mit Erdbeermark / italienische Käseauswahl

49,00 €  p. P.

Skandinavisches Büfett

Gebeizter und flambierter Lachs mit norwegischen Krautsalat und Pumpernickel / Heringssalat mit roter Bete– Backpflaume im Speckmantel / Fleischbällchen am Spieß / Anjovisbrot mit Eiercreme / Finnische Lachssuppe / Karelischer Braten mit Waldpilzsalat / Petersilienkartoffeln / Schokoladenmousse mit Beerenragout / Pumpernickel mit „Aura Juusto“

49,00 €  p. P.

Internationales Büfett

Riesengarnelen auf Zucchinicarpaccio / Lachsterrine mir Meerrettich / Gefüllte Calamari auf Balsamico-Linsen / Roastbeef auf Rucola mit Parmesan / Hühnerleberparfait mit Selleriesalat / Gazpacho / Lammkeule mit frischem Rosmarin im Ganzen gebraten / Gegrillter Gemüsesalat und Rosmarinkartoffeln / Moccamousse mit Kirschragout / Französische Käseauswahl

49,00 €  p. P.

Bayerisches Büfett

Serviettenknödel mit Radieserl-Vinaigrette / Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich / Matjesfilet nach „Hausfrauen Art“ / Gurkenstücke in Dillsahne mit Flusskrebsen– Fleischpflanzerl sauer eingelegt / Frischer Leberkäs / Spanferkelrollbraten mit dunkler Biersauce– Kartoffelsalat / Krautsalat mit Speck / Bayerisch' Crème / Käseauswahl mit Obazda

49,00 €  p. P.

Asiatisches Büfett

Gebackene Wan Tang Taschen mit Garnelen und Wok Gemüse gefüllt an Chinakohl-Mango Salat und Süß-Sauer Soße / Glasnudelsalat mit Erdnüssen, frischem Gemüse und Limetten Dressing / Gebackenes Tempura Gemüse mit Blattsalaten und Wasabi Dip / Tom Kha Gai mit Junglauch / Kokos Curry Suppe mit gebratenen Glasnudeln / Hühnerbrust Teriyaki an Sprossensalat / Garnelen Teriyaki mit Brokkoli und Eier Reis / Yuzumousse / Mangomousse mit Curry

49,00 €  p. P.

Weihnachtsbuffet

Marinierte Riesengarnelen / Octopussalat mit gerösteten Kartoffeln / Hausgebeizter Lachs mit Zimt und Orangen / Wildterrine mit Salat Waldorf / Kreation von der Wachtel / Maronensuppe mit Trüffelöl / Rinderfilet Wellington mit getrüffelten Blumenkohlpüree / Lebkuchenmousse mit Cassisfeigen

59,00 €  p. P.