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Spitzen- Kochkurse & Rezepte,

Da Baffo's Kochschule München.

Entdecken Sie mit uns die kulinarische Welt im Herzen von Bogenhausen! Erkunden Sie mit uns unsere individuellen Kochevents, die ganz nach Ihren Wünschen gestaltet sind. Ob Sie sich für eine private Veranstaltung bei uns oder bei Ihnen zu Hause entscheiden - wir garantieren eine entspannte Atmosphäre und unvergessliche Genussmomente. Buchen Sie noch heute Ihren persönlichen Themen-Kochkurs und lassen Sie sich von den Aromen verzaubern. Bei Da Baffo erwarten wir Sie bereits mit Vorfreude!

HIER GEHT'S ZU DEN REZEPTEN

Die Kochschule

Sie wollten schon immer lernen, wie man ein tolles Galamenü für den Liebsten komponiert, die perfekte Pasta zaubert, mit aller Rafinesse Saucen erstellt oder den perfekten Grillabend für Freunde verwirklicht? Vielleicht wollen Sie aber auch mal wieder Freunde oder Geschäftspartner mit einem besonderen Kochevent überraschen? Da haben wir genau das Richtige für Sie!

Kochkursteilnehmer bereitet Suppen zu.

Event Kochkurse

Exklusive Kochevents. Bieten Sie Ihren Kunden & Mitarbeitern einen unserer individuellen Kochkurse. Von 10 bis max. 20 Personen. Informieren Sie sich über unsere Angebote.

Fürstlich gedeckter Tisch für ein Galadinner Kochkurs

Event-Kochkurs-Themen

Vielfältige Kochkurs-Themen. Wählen Sie aus unseren umfangreichen Kochkursthemen den für Sie paassenden Kochkurs München. Getränke sind inklusive und Kochschürzen werden gestellt.

Koch beim Gemüseschneiden

Rent a Cook

Ihr privater Kochevent. Lassen Sie sich doch in Ihren eigenen vier Wänden die Tipps & Tricks der gehobenen Kochkunst zeigen. Unsere Küchenchefs beraten Sie gerne. Rent a Cook ab 2 Personen.

Event Kochkurse München

Excklusive Kochevents für bis zu 20 Personen.  Sie planen Ihren Jungesellen/innen-Abschied, Ihre Geburtstagsfeier oder einen Teambuilding-Event? Nichts eignet sich besser als ein gemeinsam erlebter Event-Kochkurs in München mit Freunden oder Kollegen. Besprechen Sie mit uns Ihre Wünsche und wir setzen alle Hebel in Bewegung - versprochen.

EVENT KOCHKURS ANFRAGEN

Die Event Kochkurse

Die Event Kochkurse finden bei Da Baffo in der Ismaninger Str. 108, 81675 München - Bogenhausen statt. Die Teilnehmeranzahl ist von 10 bis auf max. 20 Personen begrenzt. In unseren Kochevent-Angeboten sind Getränke und Rezepte inklusive, Kochschürzen werden von uns gestellt. Sprechen Sie uns an, gerne erstellen wir für Sie ein individuelles Angebot.

Kochkursteilnehmerin

Gemeinsam kochen

Erleben Sie mit Ihren Freunden, Mitarbeitern oder Geschäftspartnern die Freude des gemeinsamen Kochens. Erstellen Sie ein Galamenü, dass Sie alle zum Staunen und genießen bringt. Lernen Sie die wichtigsten Tipps & Tricks der gehobenen Küche unter dem Motto - Essen verbindet.

Gruppe von Kochkursteilnehmern beim Zubereiten von Gerichten.

Teambuilding

"Entdecken Sie die Kunst des Kochens und stärken Sie den Teamgeist Ihrer Gruppe! Unser Event-Kochkurs bietet nicht nur kulinarische Genüsse, sondern fördert auch die Zusammenarbeit und Kommunikation unter den Teilnehmern. Erleben Sie eine einzigartige Verbindung aus Genuss und Team Building!"

Kochkursteilnehmerin im Gespräch

Kochparty

"Feiern Sie Ihren Anlass mit einer unvergesslichen Kochparty! Tauchen Sie ein in die Welt der kulinarischen Kreationen und genießen Sie gemeinsam ein einzigartiges Erlebnis voller Spaß, Genuss und unvergesslicher Momente. Lassen Sie uns Ihre Party zu einem kulinarischen Höhepunkt machen!"

Tisch mit kleinen Leckereien zum Empfang der Kochkursteilnehmer.

Willkommen im Da Baffo

Herzlich begrüßen wir Sie und Ihre Gäste im Ladengeschäft von Da Baffo. Gleich nach einem schmackhaften Begrüßungsgetränk, stellen wir Ihnen Ihr 3-Gänge Menü vor, das Sie in den nächsten Stunden kochen werden. Für gute Laune und professionelle Arbeitsanleitungen sorgen unsere Chefköche.

ANFRAGEN GUTSCHEIN

Event-Kochkurs-Themen München

Momenti squisiti – genussvolle Stunden. Genießen Sie in entspannter Atmosphäre das Zusammensein mit Gleichgesinnten. Leckere mediterrane, asiatische, italienische, internationale und auch vegetariache Rezepte warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. Unter fachkundiger Anleitung unserer Chefköche lernen Sie die Geheimnisse der hohen Kochkunst kennen. Einfach lecker kochen!

GUTSCHEIN

Unsere Kochkurs-Themen

"Entdecken Sie die Vielfalt der kulinarischen Welt mit unseren Event Kochkursen in München! Ob italienische Leidenschaft, vegetarische Raffinesse, asiatische Aromen, mediterrane Köstlichkeiten, bayerische Traditionen oder internationale Fusionen - wählen Sie Ihr Lieblingsthema und erleben Sie ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer. Erleben und erfahren Sie die Welt der gehobenen Küche und lassen Sie sich von unseren erfahrenen Köchen inspirieren! Melden Sie sich heute noch an, wir freuen uns auf Sie!"

Teller mit Brokkoli und gebratenen Zucchini.

Vegetarisch

Lernen Sie die Zubereitung raffinierter vegetarischer Gerichte. Von der Vorspeise mit frischem Gemüse bis zum Hauptgang mit kreativer Verwendung von Hülsenfrüchten und Quinoa. Ein Dessert rundet Ihre kulinarische Reise ab. Werden Sie zum Meister der fleischlosen Gaumenfreuden! ► Hier ein Rezept

Tisch mit Zutaten wie Pasta, Oliven, Tomaten, Rosmarin, Pfeffer und Gorgonzola.

Pasta

"Entdecken Sie die Kunst der Pasta-Herstellung! Erfahren Sie, wie Sie köstliche Nudelgerichte von Grund auf zubereiten. Von klassischen italienischen Rezepten bis zu kreativen Variationen - lernen Sie verschiedene Nudelsorten und Saucen kennen. Werden Sie zum Pasta-Spezialisten! ► Hier ein Rezept

Suppenteller mit Ramensuppe.

Asiatisch

"Erleben Sie die faszinierende Welt der asiatischen Küche! Lernen Sie die Aromen und Techniken fernöstlicher Kochkunst kennen. Von würzigen Currys über aromatische Wok-Gerichte bis hin zu delikaten Sushi-Rollen. Lassen Sie sich von der kulinarischen Vielfalt Asiens inspirieren!

Brotzeitisch mit Maß Bier, Krautsalat, Weißwürste, Brenzen.

Bayrisch

"Lust auf bayrische Küche? Dann ist dieser Kochkurs "Köstliche Traditionen der bayerischen Küche" genau der Richtige! Sie kochen deftige Schmankerln und Obazda bis hin zu klassischen Knödelvariationen und süßen Leckereien. Zaubern Sie typische Gerichte direkt in Ihrer eigenen Küche! ► Hier ein Rezept

Themenkochkurs - Fische auf Holzplatte mit Kräutern

Mediterran

"Tauchen Sie ein in die sonnenverwöhnte Welt des Mittelmeers! Erleben Sie die Vielfalt mediterraner Aromen und die Leichtigkeit ihrer Küche. Von Olivenölen und würzigen Kräutern bis zu frischem Fisch und Gemüse - entdecken Sie die Geheimnisse der mediterranen Kochkunst. ► Hier ein Rezept

Rosa gebratenes Filet mit Selleriepüree, Kartoffelchips und Cranberries.

International

"Begeben Sie sich auf kulinarische Weltreise! Entdecken Sie die Vielfalt fremder Kulturen. Von der gehobenen Küche Europas über exotische Gerichten des Nahen Osten bis hin zu feurigen Spezialitäten aus Lateinamerika - lernen Sie die kulinarischen Traditionen verschiedener Länder kennen. ► Hier ein Rezept

Event Kochkurs-Themen Beispiele

Ob Firmen-Event oder Geburtstag, mit der folgenden Themen-Auswahl für Ihren Event-Kochkurs München möchten wir Ihnen ein paar Beispiele verschiedener Kochkurse darstellen und Sie für Ihren nächsten Koch-Event inspirieren. Gerne beraten wir Sie persönlich zu allen Einzelheiten Ihres Events. Unhabhängig von unseren unten genannten Kochkursbeispielen, können wir aber auch auf individuelle Wünsche eingehen. Gerne schlagen wir auch saisonale Gerichte vor.


VEGETARISCH

Kochkurs Vegetarisch - 3 Gänge:
✻ Rote Bete Tartar mit Cassis und geröstetem Brot ✻
✻ Karotten-Ingwersuppe mit Kokosmilch und gefüllten Wan Tan Taschen ✻
✻ Wirsing Rouladen mit Pilz Quinoa Füllung auf Pastinakenstampf und Pilzrahm Soße ✻
✻ Vanille-Quark Soufflé mit Himbeerragu ✻

Getränke:
Getränke und Kochschürze inklusiv.

Preis pro Person 125,- €


PASTA

Pasta Kochkurs - 3 Gänge:
✻ Pasta Salat mit Avocado, Kirschtomaten und Limone ✻
✻ Hausgemachte schwarze Linguine mit Zitronensauce und gebratenem Lachsforellenfilet ✻
✻ Ravioli mit Spinat und Ricotta gefüllt an Tomaten-Olivenragu und gebratener Maishähnchenbrust ✻
✻ Mascarpone-Beeren-Cannelloni ✻

Getränke:
Getränke und Kochschürze inklusiv.

Preis pro Person 125,- €


ASIATISCH

Kochkurs Asiatisch - 3 Gänge:
✻ Lachsspieß in Sesammantel mit Honig-Ingwermarinade und Chili-Gurkenspaghetti ✻
✻ Mango-Currysuppe mit gebratener Garnele und Zitronenmelisse ✻
✻ Thai–Curry mit Erdnuss-Kokos-Hühnchen und Jasminreis ✻
✻ Flambierte Banane mit Orangen-Karamellsauce und Vanilleeis ✻

Getränke:
Getränke und Kochschürze inklusiv.

Preis pro Person 125,- €


BAYRISCH

Kochkurs Bayrisch - 3 Gänge:
✻ Brezenknödel Carpaccio mit Pilzen der Saison und Friséesalat ✻
✻ Kalte Radieserlsuppe mit frischen Kräutern ✻
✻ Schweinshaxe mit hausgemachtem Kartoffelknödel an Biersauce ✻
✻ Kaiserschmarrn mit Apfelkompott ✻

Getränke:
Getränke und Kochschürze inklusiv.

Preis pro Person 125,- €


MEDITERRAN

Kochkurs Mediterran - 3 Gänge:
✻ Rote Bete Tartar mit Cassis und geröstetem Brot ✻
✻ Gebratenes Saiblings Filet mit gefüllten Zucchiniröllchen und Thymiansauce ✻
✻ Rosa gebratene Lammkeule mit mediterranen Gemüsetörtchen und Kartoffel-Rosmaringratin ✻

✻ Gegrillte Weinbergpfirsich mit Thymian und Mascarponecreme ✻

Getränke:
Getränke und Kochschürze inklusiv.

Preis pro Person 125,- €


INTERNATIONAL

Kochkurs International - 3 Gänge:
✻ Geräucherter Saibling mit Gemüse Spaghetti, Meerrettichschaum und Schnittlauch ✻
✻ Maronencremesuppe mit karamellsierten Walnüssen ✻
✻ Rosa gebratene Rehkeule an Schwarzwurzel und Süßkartoffelchips ✻
✻ Apfelschmarrn ✻

Getränke:
Getränke und Kochschürze inklusiv.

Preis pro Person 125,- €

Die angegebenen Preise verstehen sich netto (zzgl. MwSt.)

Rent a Cook - Kochevent München

Ihr privater Koch für das "perfekte Dinner". Hochwertige und köstliche Gerichte für Ihre Gäste. Mit besten Zutaten vor Ihren Augen frisch zubereitet. Mit oder ohne Ihrer Teilnahme an der Zubereitung. Brillieren Sie als perfekter Gastgeber und genießen Sie das Zusammensein mit Ihren Freunden oder Geschäftspartnern! So entsteht ein unvergesslicher Event, an dem alle beteiligt sind.

RENT A COOK ANFRAGEN

Rent a Cook München

Wir kommen zu Ihnen und bringen richtig frischen Wind in Ihre Küche. Sie möchten, dass wir alle Zutaten mitbringen, oder mit uns einkaufen gehen? Sie wünschen, dass wir die nötige Ausstattung mitbringen, vielleicht auch hochwertiges Geschirr? Ach ja, da war doch noch was – gerne bringen wir auch die passenden Getränke mit. Sprechen Sie uns an, wir werden Sie zufriedenstellend beraten und Ihnen zeigen, was ein wirklich guter Koch-Event ist. Wir kümmern uns drum!

Kochkursteilnehmer richtet einen Salat mit Filet an.

Kochen lassen

Sie wählen Ihr Menü – sommerlich, bunt, tropisch, vegetarisch, wild, mediterran oder bayerisch – wir zaubern für Sie und Ihre Gäste das perfekte Dinner! Vom Apperitiv bis zum Dessert bewirten wir Sie mit frischen Zutaten und hoher Kochkunst. Seien Sie der perfekte Gatgeber, den Rest erledigen wir.

Frau schaut in einen Kochtopf und riecht.

Selber kochen

Sie wählen Ihr Menü aus Fleisch, Fisch oder vegetarischen Zutaten - leicht, gesund, klassisch oder extravagant mit passenden Gängen nach Wahl. Gemeinsam mit Ihnen und Ihren Gästen kochen unsere sympathischen Chefköche ein hochwertiges Menü, bei dem alle auf Ihren Genuß kommen.

ANFRAGEN GUTSCHEIN

Da Baffo Services

Wir bieten seit 1981 hochwertige selbstgemachte Speisen in 2. Generation in München und Umgebung. Unsere Leidenschaft ist es, jeden Tag mit ausgesuchten Zutaten, hochwertiges und abwechslungsreiches Essen zu kochen. Dabei berücksichtigen wir die Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit unseres Tuns. Sie können bei uns Ihr Catering für Ihre Veranstaltungen bestellen, unseren täglichen Business Lunch bei Da Baffo genießen oder einen Kochevent buchen. Wir beraten Sie gerne - individuell und überraschend günstig.

Catering

Ob Firmenfeier, Stehempfang, Hochzeit, Grillparty, Messe-/Seminar-Verpflegung oder Business Lunch, wir sind Ihr zuverlässiger Partner für hochwertiges Catering in München und Umgebung.

Business Lunch

Sie kennen das: hastig stillt man seinen Hunger mit etwas, dass man schnell bereut. Wir bieten Ihnen täglich wechselnde, frisch zubereitete warme und kalte Gerichte. Lassen Sie sich überzeugen.

Torten & Sweet Table

Sie suchen die perfekte Torte oder einen Sweet Table für Ihren Event? Dann sind Sie hier genau richtig. Wir bieten Ihnen eine rießige Auswahl an modernen Backwerken auch für Veganer und Allergiker.

Kochschule

Perfekt geeignet für ein Teambuilding oder einen besonderen Event. In unseren Kochevents erfahren Sie alles, was Sie an Wissen für die hochwertige Küche brauchen. Unsere Chefköche erwarten Sie.

Portrait von Dr. Weck
Dr. Weck

„Wir buchen seit 10 Jahren die Kochschule und tun das weiterhin“.

Portrait von Barbara Ruland
Barbara Ruland

„Weil man immer noch was dazulernt und es riesig Freude macht.“

Portrait von Sebastian Stirner
Sebastian Stirner

„Was soll man mehr sagen als, Danke! Zwei Daumen hoch und weiter so!“

Portrait von Miriam Janker
Miriam Janker

„Wir hatten sehr viel Freude bei der gemeinsamen Zubereitung.“

Portrait von Daniela Sedelke
Daniela Sedelke

„Da macht kochen nicht nur Laune, sondern ist ein einzigartiges Erlebnis!“

Portrait von Katja Freisler
Katja Freisler

„Jedes Jahr freuen wir uns auf dieses tolle Teamevent.“

Portrait von Anja Wassenich
Anja Wassenich

„Alle haben sich bei Ihnen sehr wohlgefühlt und es hat sehr gut geschmeckt!“

Anmelden / Anfrage

Sie interessieren sich für unsere Kochevents? In dem nachfolgenden Formular können Sie zwischen der Anfrage zu einem Themen-Kochkurs-Event oder einem Rent a Cook Kochkurs wählen. Am selben Tag (spätestens nächster Werktag) erhalten Sie von uns eine Antwort auf Ihre Event- und Rent a Cook-Anfrage!

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Alle angegebenen Preise verstehen sich inkl. 19% MwSt.