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Firmenfeier & Empfang
  3. Event Catering

Firmenevent Catering München!

Brillieren Sie lukullisch - und schonen Sie Ihr Zeitbudget! Ob Firmenjubiläum, Produktpräsentationen (RollOut), oder Catering für eine Pressekonferenz (Meet & Greet) – wir unterstützen Sie, in Ihrem Bestreben Ihre Gäste und Kunden zu verwöhnen und so, ganz stressfrei, ein perfekter Gastgeber zu sein. Ob Plattenservice, kalte oder warme Büfetts, Fingerfood & Cocktailhäppchen – wir haben, was Sie brauchen.

CATERING ANFRAGEN

Feiern mit Eindruck

Verwöhnen Sie Ihre Gäste und Kunden! Der herzliche Empfang mit einem Glas Prosecco durch unser geschultes Personal zaubert Ihren Gästen ein glückliches Lächeln ins Gesicht. Mit ausgesuchtem Fingerfood, kalten und warmen Bankett- und Flying Büfetts schmeicheln Sie jedem Gaumen. Aufmerksam werden Ihre Gäste mit Getränken versorgt. Nach dem krönenden Abschluss mit unseren Dessert-Kreationen verlassen – spät – Ihre Gäste zufrieden und beeindruckt Ihren Firmenevent. Dafür sorgen wir!

Servierkraft mit 2 Tellern und gebratenen Garnelen auf Salat.
Barkeeper mit Hugo und einer Pizza.

Rund um versorgt

Vom Teller mit Goldrand bis zur exklusiven Location! Wir organisieren Ihren unvergesslichen Event. Egal ob Sie einen einfachen Sektempfang mit Flying Fingerfood, Stehtischen und Geschirrausstattungen planen, oder das große Firmenfest organisieren mit verschiedenen Speisenpräsentationen und 3 Gängemenüs, alkoholischen- und Soft-Getränken, Koch, Servicepersonal, Gala-Tischen mit Dekoration und exklusiver Location – DA BAFFO ist Ihr Partner, wenn es um professionelles Event-Catering geht. Wir kümmern uns um alle Details Ihrer Veranstaltung!

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  • FINGERFOOD & CANAPÉS IMPRESSIONEN

Fingerfood & Canapès
Gebratene Garnelen in Joghurt-Dill-Senf-Sauce und Spargel im Blätterteigmantel auf Kaviarbeet.
Fingerfood & Canapès
Mozzarella mit kross-gebratenem Parmaschicken und Himbeermousse auf Ruccola-Pesto-Ciabatta.
Fingerfood & Canapès
Thunfisch auf Mais-Mango-Kompott mit Tintenfisch-Farfalle.
Fingerfood & Canapès
Ziegenkäse auf geröstetem Toskanabrot mit Oliven an Feigen- Blattsalat.
Fingerfood & Canapès
Thunfisch-, Matjes- und Lachswürfel mit Gurken, Dill und Meerretich-Sahne.
Fingerfood & Canapès
Gebratene Jakobsmuscheln mit Sepia-Spaghetti, Paprika und Spinat.
Fingerfood & Canapès
Geräucherter Lachs auf Brottaler mit Mozzarella, Rucola und Kaviar.
Fingerfood & Canapès
Parmaschinken mit Honigmelone.
Fingerfood & Canapès
Geräucherte Lachsröschen mit Kaviar und Meerrettichsahne auf Weißbrottaler.
Fingerfood & Canapès
Mozzarellakugeln mit Kirschtomaten an Basilikumpesto.
Gläser mit Sekt und Leute im Hintergrund.

Sektempfang

Stehempfang mit Stil! Planen Sie eine Vernissage oder Galerieeröffnung, einen Empfang vor einer kirchlichen Feier? Unser Sektempfang mit Flying Fingerfood eignet sich hervorragend für die unterschiedlichsten Festivitäten. Im Gesamtkonzept einer Veranstaltung oder individuell als Teil Ihres Eventkonzeptes. Sprechen Sie uns an, wir beraten Sie gerne.

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Firmenevent Catering Beispiele

Vom kleinen Stehempfang bis zur großen Feier. Mit den folgenden Menü-Beispielen für Ihr Event-Catering-München möchten wir Ihnen einen Eindruck verschiedener Caterings vermitteln und Ideenratgeber für Ihre anstehende Feier sein. Gerne beraten wir Sie persönlich zu allen Einzelheiten Ihres Events. Unhabhängig von unseren unten genannten Cateringangeboten, liefern wir unsere Caterings bis 200 Personen.


STEHEMPFANG AB 25

Fingerfood Büfett:
✻ Mini Quiche mit Lauch und Speck ✻
✻ Crespelle mit Räucherlachs ✻
✻ Power Canapé mit Rosa gebratenem Roastbeef und Remoulade ✻
✻ Canapé mit gegrilltem Paprika und Ziegenkäse ✻
✻ Fruchtspieße mit Schokolade überzogen und Kokosflocken oder verschiedene italienische Sünden ✻

Getränke:
Softdrinks und Prosecco.

Service & Equipment:
2 Servicekräfte, Cocktailservietten, Eiswürfel, Champagnerbowl und 3 Gläsern pro Person.

Preis pro Person ab 26,90 €


FIRMENFEIER AB 30

Fingerfood Büfett:
✻ Canapé mit San Daniele Schinken, Parmesan und Melonenkugel ✻
✻ Crespelle mit mediterraner Olivencreme und frischen Kräutern ✻
✻ Canapé mit Sardellen und Kaperncreme ✻

Flying Fingerfood im Glas:
✻ Avocado-Garnelen-Salat mit Paprika und Zitrone ✻
✻ Crèmesuppe nach Saison ✻
✻ Frische gefüllte Pasta m. frischen Kräutern in Butter geschwenkt m. Parmesansplittern ✻

Warmes Büfett:
✻ Lachsfilet mit feinen Gemüsen der Saison in der Folie gegart ✻
✻ Côte de Boeuf im Stück gebraten ✻

Dessert in Gläsern:
✻ Amarettinicreme mit Schokoraspeln ✻
✻ Topfenschaum mit frischen Früchten je nach Jahreszeit ✻

Getränke:
Bier, Hauswein Weiß und Rot, Prosecco, Wasser, Säfte.

Service & Equipment:
1 Koch und 2 Servicekräfte, Geschirr, Besteck und Gläser.

Preis pro Person ab 122,00 €


MEETING AB 30

Früstück Fingerfood Büfett:
✻ Mini Tartelettes mit Saisonfrüchten ✻
✻ Mini Gebäck mit Pistazienfüllung ✻
✻ Tramezzini mit Schinken und Ei ✻
✻ Mini Wrap mit Huhn und Joghurt ✻
✻ Canapé mit Lachs und Dill ✻

Mittags Büfett kalt:
✻ Marokkanischer Geflügelsalat mit Orange, Erdnüssen und frischer Minze ✻
✻ Romanasalat an Parmesandressing mit gebratener Entenbrust und Kirschtomaten ✻
✻ Seeteufelfilet im Kräutermantel pochiert, dünn tranchiert auf Lauchsalat ✻
✻ Gebratene Pilze mit Schafskäse ✻
✻ Antipasti - gebratene und marinierte Gemüse ✻

Getränke:
Kaffee in Rundfiltermaschine, Heißwasserspender mit Teesortiment, Mineralwasser, Säfte.

Service & Equipment:
Inklusive Anlieferung und Abholung, Haferl, Gläser, Geschirr.

Preis pro Person ab 71,00 €

Die angegebenen Preise verstehen sich netto (zzgl. MwSt.) .

Oft gestellte Fragen

Mit viel Zeit & Planung! Je mehr Zeit Sie für die Planung Ihres Events veranschlagen, desto mehr Gestaltungs- und Korrekturmöglichkeiten haben Sie. Wir unterstützen Sie mit unserer Logistik, von der Planung in allen Event-Bereichen, bis zur erfolgreichen Realisierung Ihres Events. Rufen Sie uns an, wir freuen uns auf Sie.
Die Preisangaben pro Person sind gekoppelt an die Mindestanzahl der Gäste. Unsere Caterings erhalten Sie schon ab 15 Personen und 20,00 € netto pro Person, nach oben offen. Wenn gewünscht mit Personal, Ausstattung und Mobiliar.
Wir haben in München, der Weltstadt mit Herz, die wohl schönsten Event-Locations in Deutschland. Gemeinsam mit unseren Partnern bieten wir Ihnen eine exklusive Auswahl an aufregenden und stilvollen Event Locations. Schauen Sie doch mal hier vorbei!

So funktioniert unser Firmenevent Catering

TERMIN

Sie sagen uns, wann und wo Ihre Veranstaltung stattfinden soll!

PLANUNG & ORDER

Wir besprechen alle Einzelheiten Ihres Event-Caterings.

ORGANISATION

Wir organisieren Ihren erfolgreichen Event und bereiten alles vor.

WIR LIEFERN

Wir liefern Ihr Event-Catering wie vereinbart püntlich an Ihre Adresse.

Da Baffo's Grillfest & BBQ Catering

Was eignet sich besser für einen Sommer-Event als ein Grillfest- und BBQ Catering. Saftige Steaks, Burgers und schmackhafte Würstchen perfekt gegrillt und abgestimmt mit selbst gemachten Grillsaucen. Variationen von knackigen Salaten in Büfettform zum Selbstbedienen. Kühle Getränke in Hülle und Fülle bis der Arzt kommt. Und als Dessert hausgemachte Eiskreationen. Natürlich ist auch für unsere vegetarischen Freunde gesorgt.

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WEIN & SONSTIGES
Hochwertige Weine, edler Sekt, Cocktails, Mineralwasser, Saft, Schorlen, hausgemachte Limonaden oder Kaffee. Buchbar als günstige Getränkepauschale oder Abrechnung nach individuellem Verbrauch.
GESCHIRR & CO.
Für jeden Anlass das richtige Equipment. Wir haben Geschirr und Besteck von rustikal über elegant bis edel, sowie Wein-, Sekt-, Wasser-, Cocktail-, Biergläser und Kaffeetassen bis hin zur tollen Tischdekoration.
MOBILIAR
Passendes Mobiliar für Ihre Events. Vom Biertisch mit Bänken bis zum opulent dekorierten Galatisch bieten wir die gesammte Palette der Party- und Eventausstattung – wenn gewünscht auch mit Partyzelten.
KOCH & SERVICE
Gerne bieten wir Ihnen auch stundenweise unsere sympathischen Köche und aufmerksamen Service-Mitarbeiter zur Unterstützung an. Gekonnt werden Ihre Gäste fürstlich bedient und versorgt.

Ihre Ansprechpartner

Wie plane ich meinen Event? Für 100 Gäste ein Salat-Büfett oder Flying Fingerfood? Oder lieber doch ein Grillfest mit Biertischen und einem Fassl Bier? Als Caterer- und Partyservice-Profi kennen wir die meisten dieser Fragen und haben auch mindestens eine Antwort parat. Rufen Sie uns doch gleich an unter +49. 89. 98105162 oder fragen Sie nach einem unverbindlichen Angebot. Wir freuen uns, Sie kennen zu lernen!

Katharina Brunner
Katharina Brunner
Geschäftsführerin
Rainer Lazar
Rainer Lazar
Koch - Catering
Richard Dafner
Richard Dafner
Koch - Kochschule
Jyrki Otranen
David Winkler
Koch - Business Lunch

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