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Buon giorno, Grias Gott & Servus
Catering und Partyservice in München

Willkommen bei Da Baffo – Ihr zuverlässiger Partner, wenn es um hochwertiges Catering, Business Lunch
und individuellen Partyservice in München und Umgebung geht, und das seit 1981. Ob Weihnachtsfeier, Sektempfang, Messe, Party oder Jubiläumsfeier, wir organisieren Ihren unvergesslichen Event mit Zufriedenheitsgarantie.

Wer wir sind?

Gegründet 1981 als der erste Stehitaliener in München, ist das Da Baffo seit Jahrzenten die Anlaufstelle für hervorragendes Essen, Business Lunch, Catering, Partyservice, Feinkost, Kochschule und ausgewählte Weine.

Unsere Geschichte

1981 als erster Stehitaliener in München durch die Familie Jaspers gegründet, hat sich das Da Baffo bis heute einen erstklassigen Ruf erarbeitet. Dies war auch der Beginn der italienischen Vorspeisen in Buffetform, das klassische Antipasti.

1998 übernahm Manfred Brunner, Vollblut-Gastronom und Österreicher, der die hohe Kunst der Gastronomie und im Besonderen der Weinkunst bei Eckart Witzigmann in der Aubergine lernte, das Da Baffo. Unter seiner Leitung, spezialisierte sich das Unternehmen mehr und mehr auf das Catering mit Flying Fingerfood, Buffets, Menüs und Business Lunch.

Neben dem täglichen Mittagstisch im Da Baffo, der regelmäßig viele Stammkunden und neue Kunden anzieht, eröffnete man 2007 eine, bis heute beliebte Kochschule. Das Angebot war so erfolgreich, dass man daraus einen weiteren Geschäftszweig entwickelte, der sich zusehends großer Beliebtheit erfreut  - der Eventkochkurs.

Seit Jahrzenten bewirten wir erfolgreich unsere zufriedenen Kunden mit hochwertigen Produkten und ausgewählten Speisen für Mittagstisch, Catering, Kochevent und Business Lunch und das schmeckt man – versprochen.

Unterschrift Manfred Brunner.

Festlicher Tisch mit Blumendekor.

Da Baffo Services

Wir bieten unseren Kunden und denen, die es noch werden wollen, drei Servicebereiche. Unser tägliches Mittagessen in Bogenhausen für Geschäftsleute und Genießer der guten Küche. Eine Kochschule mit interessanten Themen und Länderküchen zu festgelegten Terminen und Kochevents für Gruppen. Und unseren hochgelobten Catering Service in München und Umgebung.

Catering

Ob Firmenfeier, Stehempfang, Hochzeit, Grillparty, Messe-/Seminar-Verpflegung oder Business Lunch, wir sind Ihr zuverlässiger Partner für hochwertiges Catering in München und Umgebung.

Business Lunch

Der Treffpunkt in Bogenhausen für hochwertiges Mittagessen. Genießen Sie täglich wechselnde, frisch zubereitete warme und kalte Gerichte. Lassen Sie sich vom Da Baffo Flair überzeugen.

Kochschule

Sie haben jetzt Lust bekommen, auch mal so tolle Speisen zu kochen? In unseren Themen Kochkursen und Kochevents lernen Sie alles Wissenswertes. Unsere Chefköche erwarten Sie. Melden Sie sich an.

Portrait von Dr. Hock
Dr. Hock

Es hat super geschmeckt. Wir kommen ganz bestimmt wieder.

Portrait von Joanna Chromik
Joanna Chromik

„Sehr gutes Essen und freundliche Arbeiter.“

Portrait von Johannnes Landauer
Johannnes Landauer

„Super Mittagstisch, sehr gutes Catering.“

Portrait von Thomas Metz
Thomas Metz

„Unkomplizierte Planung. Speisen stets exquisit. Sehr freundliches Team.“

Portrait von Tanja Stolze
Tanja Stolze

„Mittagstisch sensationell. Super Service. Stimmung wie bei Freunden.“

Portrait von Harald Szika
Harald Szika

„Es war wieder mal alles wunderbar und total entspannt.“

Da Baffo Team

Wir dürfen uns vorstellen: das hochmotivierte, kreative und humorvolle Da Baffo-Team. Spitzenköche mit aussagekräftiger und spannender Vita bunt zusammengemischt. Engagierte und freundliche Mitarbeiter mit dem Herz am richtigen Fleck und einem Chef mit so richtig viel Schmäh (#Wiener Schmäh: verbindliche Freundlichkeit, Scherze oder Sprüche). Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen.

Manfred Brunner, Inhaber und Geschäftsführer
Manfred Brunner
Inhaber & Geschäftsführer
Rainer Lazar, Chefkoch - Catering
Rainer Lazar
Chefkoch - Catering
Richard Dafner, Chefkoch - Kochschule
Richard Dafner
Chefkoch - Kochschule
Jyrki Otranen, Chefkoch - Business Lunch
Jyrki "Otto" Otranen
Chefkoch - Business Lunch
Miro Barbuscak, Koch
Miro Barbuscak
Koch
Katharina Brunner, Service und Social Media
Katharina Brunner
Service & Social Media
Jari Lazar, Service
Jari Lazar
Service
Thomas Schranner, Fachberater für Weine.
Thomas Schranner
Fachberater für Weine