Gegründet 1981 als der erste Stehitaliener in München, ist das Da Baffo seit Jahrzenten die Anlaufstelle für hervorragendes Essen, Business Lunch, Catering, Partyservice, Feinkost, Kochschule und ausgewählte Weine.
1981 als erster Stehitaliener in München durch die Familie Jaspers gegründet, hat sich das Da Baffo bis heute einen erstklassigen Ruf erarbeitet. Dies war auch der Beginn der italienischen Vorspeisen in Büfettform, das klassische Antipasti.
1998 übernahm Manfred Brunner, Vollblut-Gastronom und Österreicher, der die hohe Kunst der Gastronomie und im Besonderen der Weinkunst bei Eckart Witzigmann in der Aubergine lernte, das Da Baffo. Unter seiner Leitung, spezialisierte sich das Unternehmen mehr und mehr auf das Catering mit Flying Fingerfood, Büfetts, Menüs und Business Lunch.
Neben dem täglichen Mittagstisch im Da Baffo, der regelmäßig viele Stammkunden und neue Kunden anzieht, eröffnete man 2007 eine, bis heute beliebte Kochschule. Das Angebot war so erfolgreich, dass man daraus einen weiteren Geschäftszweig entwickelte, der sich zusehends großer Beliebtheit erfreut - der Eventkochkurs.
Seit Jahrzenten bewirten wir erfolgreich unsere zufriedenen Kunden mit hochwertigen Produkten und ausgewählten Speisen für Mittagstisch, Catering, Kochevent und Business Lunch und das schmeckt man – versprochen.
Buon giorno, Grias Gott & Servus
Wir bieten unseren Kunden und denen, die es noch werden wollen, drei Servicebereiche. Unser tägliches Mittagessen in Bogenhausen für Geschäftsleute und Genießer der guten Küche. Eine Kochschule mit interessanten Themen und Länderküchen zu festgelegten Terminen und Kochevents für Gruppen. Und unseren hochgelobten Catering Service in München und Umgebung.
Wir dürfen uns vorstellen: das hochmotivierte, kreative und humorvolle Da Baffo-Team. Spitzenköche mit aussagekräftiger und spannender Vita bunt zusammengemischt. Engagierte und freundliche Mitarbeiter mit dem Herz am richtigen Fleck und einem Chef mit so richtig viel Schmäh (#Wiener Schmäh: verbindliche Freundlichkeit, Scherze oder Sprüche). Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen.